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  • Composta di Cipolle

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    La giusta combinazione di Cipolle rosse e dorate, con l’aggiunta di una piccola quantità di zucchero e aceto balsamico, danno vita ad un prodotto dal gusto delicatamente dolce e dal profumo intenso ed aromatico.

     

    I tempi di raccolta e la lavorazione accurata, permette di ottenere una composta di cipolle digeribile e adatta ad ogni palato.

     

    La consistenza cremosa ed omogenea e il sapore dolce e deciso, la rendono ideale per accompagnare formaggi, focacce, arrosti e carni rosse.

     

    Ingredienti: cipolle 66 % , zucchero semolato 26 % , aceto balsamico, succo di limone.


    Peso netto:
     105 g.

  • Composta di Peperoni

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    Composta di Peperoni gialli e rossi raccolti a maturazione completa, dal colore rosso vivo e dal profumo particolare e intenso.

    La presenza della buccia rende il prodotto visivamente più rustico, ma la consistenza resta cremosa e compatta.

    La dolcezza del peperone e la nota leggermente piccante data dal peperoncino, rendono la composta ideale per accompagnare tagliate di formaggi o semplicemente carni alla griglia e bruschette.

    Ingredienti: peperoni 67 % , zucchero semolato 30 % , succo di limone, peperoncino.


    Peso netto:
     105 g.

  • Confettura di Mele Annurche

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    Questa confettura è prodotta utilizzando esclusivamente mele Annurche, tipiche della regione Campania, coltivate senza l’uso di pesticidi e concimi chimici.

    La consistenza di questa mela permette di ottenere una confettura cremosa e delicata al palato.

    E’ consigliata a chi vuole assaporare il gusto della tradizione campana.

    Ingredienti: mele Annurche 68%, zucchero 30%, succo di limone.

    Peso netto: 200 g.

  • Confettura di Mele Annurche e Cannella

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    5,00 

    La confettura di Mele Annurche e cannella è il perfetto connubio fra tradizione e innovazione. Al sapore tipico della mela viene aggiunta una nota di cannella, che rende particolarmente profumata la confettura.

    Ideale per chi ama i sapori speziati ma non vuole rinunciare al gusto della tradizione.

    Ingredienti: mele Annurche 68%, zucchero 31%, succo di limone, cannella.

    Peso netto: 200 g.

  • Crema di Tabasco giallo

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    Crema, molto particolare ed esclusiva della nostra Tenuta, prodotta con l’uso di soli peperoncini Tabasco, non giunti a completa maturazione.

    Il colore molto chiaro e il gusto leggermente più piccante differenziano questa crema da “I Piccantissimi 7”.

    Adatto, in piccole dosi, a primi piatti, secondi a base di carne e piatti freddi.

    Ingredienti: peperoncini (Tabasco) 49%, aceto di vino bianco, olio extra vergine d’oliva, sale.

    Peso netto: 80 g.

  • I Piccantissimi 7 – Crema di Peperoncini piccanti

    7,00 
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    7,00 

    Crema prodotta con sette tipologie di peperoncini piccanti coltivati con cura e dedizione. Vengono raccolti perfettamente maturi e lavorati in tempi brevissimi garantendo freschezza e qualità al prodotto.

    Il sapore è deciso e pungente, piccante al punto giusto.

    Adatto a primi piatti, pietanze a base di carni rosse e perfetto per arricchire antipasti e bruschette.

    Ingredienti: peperoncini 46%, aceto di vino bianco, olio extra vergine di oliva, sale.

    Peso netto: 85 g.

  • Marmellata di Arance Amare

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    5,00 

    L’uso sinergico di polpa e buccia conferisce alla marmellata un gusto dolce e amaro, perfettamente equilibrato e gradevolissimo al palato.

    Le proprietà benefiche rilasciate dalla scorza e l’assenza di additivi rendono il prodotto particolarmente salutare.

    Ingredienti: arance amare 67%, zucchero 33%.

    Peso netto: 200g.

  • Marmellata di Mandarini

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    5,00 

    Il colore brillante ed il profumo fresco ed aromatico contraddistinguono questo prodotto. La dolcezza naturale dei nostri mandarini ci permette di ottenere una marmellata squisitamente dolce, evitando così l’uso eccessivo di zucchero.

    Adatta a chi vuole mantenere uno stile di vita sano senza privarsi delle cose buone.

    Ingredienti: mandarini 67%, zucchero 33%.

    Peso netto: 200g.