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  • Composta di Cipolle

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    La giusta combinazione di Cipolle rosse e dorate, con l’aggiunta di una piccola quantità di zucchero e aceto balsamico, danno vita ad un prodotto dal gusto delicatamente dolce e dal profumo intenso ed aromatico.

     

    I tempi di raccolta e la lavorazione accurata, permette di ottenere una composta di cipolle digeribile e adatta ad ogni palato.

     

    La consistenza cremosa ed omogenea e il sapore dolce e deciso, la rendono ideale per accompagnare formaggi, focacce, arrosti e carni rosse.

     

    Ingredienti: cipolle 66 % , zucchero semolato 26 % , aceto balsamico, succo di limone.


    Peso netto:
     105 g.

  • Composta di Peperoni

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    Composta di Peperoni gialli e rossi raccolti a maturazione completa, dal colore rosso vivo e dal profumo particolare e intenso.

    La presenza della buccia rende il prodotto visivamente più rustico, ma la consistenza resta cremosa e compatta.

    La dolcezza del peperone e la nota leggermente piccante data dal peperoncino, rendono la composta ideale per accompagnare tagliate di formaggi o semplicemente carni alla griglia e bruschette.

    Ingredienti: peperoni 67 % , zucchero semolato 30 % , succo di limone, peperoncino.


    Peso netto:
     105 g.